NOMBRE
Abner Roberto Xitamul Can
EDAD
25 años
ORGANIZACIÓN
La Alianza Juvenil de Productores Utatlán
(AJPÚ)
PAÍS
Guatemala, Sololá
TEMA
Propiciar el asociativismo entre productores de un mismo territorio, quienes aprovechan las oportunidades la Ley de Alimentación Escolar en Guatemala, para promover la reactivación económica rural y la seguridad alimentaria.
EXPERIENCIA
La Alianza Juvenil de Productores Utatlán (AJPÚ) es una asociación de jóvenes rurales productores cuya misión es contribuir a la reactivación económica del territorio, revalorizar la producción agrícola entre las juventudes e involucrarlas en la ampliación de los canales y acuerdos de comercialización de las familias con los mercados locales.
“Yo como técnico de campo, soy responsable de asesorar a las y los agricultores, en pro de mejorar sus prácticas agrícolas, pecuarias y forestales, incluyendo mejoras a los procesos de recolección, selección y acopio de los productos para garantizar calidad.”
BUENAS PRÁCTICAS
- Producción de hortalizas y granos de mayor demanda en las escuelas del territorio, todo de manera orgánica, basados en la utilización de semillas nativas y criollas.
- Tener un área dedicada a la producción pecuaria de especies menores tales como conejos, gallinas criollas; lo que posibilita brindar asistencia técnica a otras granjas para el bienestar animal en temas de etnoveterinaria.
- En el área forestal, hay una dedicación priorizada en la recolección propagación y venta de especies nativas.
RESULTADOS
- Conformación de una red de productores jóvenes para el abastecimiento alimentario en escuelas rurales del territorio.
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